11 December 2012

!!! सर्दी के मौसम में हरी सब्जियां खाएं, सेहत बनाएं !!!


अगर आप अपने आपको एकदम फिट रखना चाहते हैं, तो सब्जियों से दोस्ती कर लें. आम तौर पर देखा जाता है कि लोग सब्जी खाना पसंद नहीं करते. लेकिन सब्जियों में छिपे गुणों के बारे में अगर आप जान लें, तो 
शायद ही आप कभी सब्जी खाने के लिए मना करें.


पालक के फायदे-

पालक की सब्जी विटामिन-बी, विटामिन-सी से भरी होती है. पालक में कैल्शियम की मात्रा भी काफी होती है.

पालक का रस आंखों की रोशनी के लिए काफी अच्छा होता है. इतना ही नहीं, पालक खाने से रक्त की कमी पूरी हो जाती है और पालक का रस पीने से पथरी कभी नहीं होती.

मेथी के गुण-

मेथी की हरी पत्तियां हो या सूखे दाने, दोनों ही काफी फायदेमंद होते हैं.

डायबिटीज और उच्च रक्तचाप के मरीजों के लिए मेथी काफी फायदेमंद है. इतना ही नहीं, मेथी हमें बेहतर स्वास्थ्य के साथ सौंदर्य भी प्रदान करती है. मेथी का पेस्ट आंखों के नीचे लगाने से कालापन दूर हो जाता है.

सांस में बदबू से अगर आप परेशान हैं, तो मेथी के दानों को पानी में डालकर उबालें और उस पानी से गरारा करें.

पत्ता गोभी-

पत्ता गोभी पोषक से भरी होती है. हरी पत्ता गोभी में विटामिन-ई काफी मात्रा में होता है.

छोटी पत्ता गोभी में ज्यादा कैल्शियम होता है. इसमें पाए जाने वाला कोलोन कैंसर को रोकने में मददगार है.

सब्जियां सेहत का खजाना होती हैं. रोजाना सब्जी खाने से आप एकदम स्वस्थ रहते हैं. इतना ही नहीं, हरी सब्जी खाने से आपकी आंखों की रोशनी कम नहीं होती है. और आप अन्य बीमारियों से भी बचे रहते हैं.


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